- Юрий КрупновЭксперт
Не нужно забывать, что так или иначе по последним данным не менее 800 миллионов человек в мире на данный момент голодает. Это уже существующая ситуация, которую к тому же очень осложнила пандемия коронавируса.
Вопрос не только в голоде, но и в том, что в целом происходит с нашим миром. Вполне возможным может стать сценарий, в противовес ярким и веселым сценам прогресса и бесконечной роботизации, человечество будет впадать в архаику, а голод поразит макрорегионы.
Это связано даже не с продуктивностью земель как таковых. Уже сегодня ресурсов планеты достаточно, чтобы эти 800 миллионов человек не голодали. Это вопрос распределения ресурсов, которые в свою очередь связаны с цифровизацией и возможностью через социальный рейтинг, условно говоря, жестко дифференцировать группы населения и регионы, маргинализируя их и вводя в состоянии голода, элементарно отказываясь от ответственности за те или иные социальные слои. Я бы не стал сбрасывать со счетов и такую черную перспективу.
Вопрос еще и в том, что помимо непосредственного физического голода существует проблема структуры питания. В России за последние десять лет не только упали доходы на 10%, но и по разным оценкам на 20-30% деградировала именно структура нашего питания. Иными словами, в пищу сегодня потребляют все больше вредных углеводов и все меньше полезных белков, не говоря уже о качестве продуктов.
Конечно, голодом в классическом смысле это не назвать, но это также серьезная проблема. Люди потребляют пищу, качество которой резко упало по структурным, самым важным для здоровья, показателям. Качество и структура питания очень серьезно деградируют даже в передовых странах вроде США, отчего там наблюдается колоссальные проблемы с ожирением населения.
Проблема сегодня не только в физиологическом голодании, но и в доступе к качественной пище. И доступ этот все больше начинает регулироваться как финансово, так и экономически: ухудшаются системы поставок, когда меньше затрачивают на перевозку и стараются больше производить на местах за счет стимуляции – например, антибиотиков в курином мясе.
Цифровизация позволяет определить паек каждого человека не только по количеству, но и по структуре и качеству питания, - и в этом сегодня заключена главная опасность.
5 голоса(ов) (50%) - Игорь АлабужинЭксперт
Угроза голода несомненно существует. Одного снижения объемов производства азотных удобрений достаточно для автоматического возникновения такой угрозы. С момента возникновения опасений за будущий урожай уже прошло несколько месяцев, а еще никто не предъявил внятного плана выхода из этой ситуации. Как возмещать недостаток производства удобрений в Европе или выпавшие объемы китайской мочевины, не придумал никто.
Все сидят и ждут непонятно чего. Ждут фермеры, ждут производители удобрений, ждут правительства и международные организации. Частичным решением может быть сокращение площадей под пшеницу в пользу культур, которые способны произвести такое же количество белка при меньшем использовании азотных удобрений.
Частичным решением может быть перепрофилирование площадей, которые используются для выращивания энергоносителей для машин под выращивание еды для людей. Способность этих и других частичных решений уменьшить угрозу голода в этом году будет зависеть от решительности правительств и их готовности оказывать продовольственную помощь странам, которые неизбежно столкнутся с дефицитом продовольствия.
В зоне риска, прежде всего, страны с наибольшей зависимостью от импорта продовольствия. Особенно высок риск в случае, если одновременно будут действовать несколько неблагоприятных факторов. "Арабская весна" 2011 года - продукт невыхода России на рынок зерна в 2010 году, что вызвало резкий рост цен на пшеницу, и последствий финансового кризиса в Европе, который привел к резкому снижению туристического потока в эти страны. И все это - на фоне рекордных цен на нефть. Что-то подобное очень вероятно и сейчас. Надо будет вовремя разглядеть эти неблагоприятные факторы.
И эта угроза голода - не только на следующий год. И не случайно пока никакого четкого и выполнимого плана преодоления этого кризиса нет. Перед нами - проявление структурного кризиса. Кризиса "устойчивого развития" в изначальном значении этого термина. Эта угроза голода теперь с человечеством надолго. Наверное, мы сможем ее смягчить. Но только, если прекратим сводить проблему "устойчивого развития" к вещам, которые не имеют к ней никакого отношения, типа количества построенных солнечных электростанций и перестанем превращать международное сотрудничество в инструмент достижения геополитических целей.
5 голоса(ов) (50%)